Miért hívják parasztkenyérnek? A parasztkenyér hagyományosan egy egyszerűbb, rozslisztből készült kenyér, amelyet a paraszti kultúrában készítettek. A szegénységben élő paraszti lakosság élelmiszer-kultúrájának része volt, és gyakran otthon, házilag készült elérhető […]
A vizes zsemle a kelt tészták egyik legnépszerűbb változata. A zsemle eredete a középkorra nyúlik vissza, amikor a zsemle készítése fontos része volt a kenyérsütéseknek. Azóta a zsemle világszerte elterjedt […]
A chia mag az utóbbi években egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos emberek körében, és nem véletlenül. A chia mag gazdag omega-3 zsírsavakban, rostokban, fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban, például kalciumban […]
